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Adventskalender: Plätzchen schenken

24 Tage, 24 Geschenke: Die Weihnachts-Geschenktipps vom be2 Team, vom 1.12.-24.12.2009 täglich im be2 Blog. Heute hat unser Kollege Nico uns mit be2-Plätzchen eine Riesenfreude gemacht. be2-Plätzchen Über Plätzchen freut man sich in der Weihnachtszeit natürlich immer, aber wenn die Plätzchen auch noch eine besondere Form haben, ist die Überraschung doppelt so groß. Deswegen unser heutiger Weihnachtsgeschenke-Tipp: Plätzchen schenken, aber nicht irgendwelche, sondern Plätzchen in ganz besonderen Formen. Nico hat die be2-Plätzchen von Hand geformt, aber leichter geht es mit ausgefallenen Plätzchen-Ausstechern... Eine persönliche Botschaft aus Plätzchen können Sie mit den Buchstaben-Ausstechern schreiben - oder vielleicht den Namen des Beschenkten?, dem Bundesliga-Fan machen Sie bestimmt mit Fußballer-Plätzchen eine Freunde, dem Musikfreund mit Plätzchen in Form von Violinschlüsseln oder, ganz weihnachtlich, mit Krippen-Ausstechern können Sie eine ganze, essbare Krippe schenken.

Buchstaben-AusstecherMusik-AusstecherFußball-AusstecherKrippen-Ausstecher Und hier ein ganz einfaches Plätzchenrezept, mit dem Sie diese Plätzchen backen können:

  • 350 g Butter schaumig schlagen
  • 1 Eigelb, 170 g Puderzucker und 1 Päckchen Vanillinzucker unterrühren
  • 500 g Mehl unterheben und verkneten
  • ca. 1 Stunde abgedeckt kalt stellen
  • Backofen auf 180° vorheizen
  • Teig ausrollen und Formen ausstechen
  • ca. 10 Minuten backen
  • Wenn die Plätzchen ausgekühlt sind, kann man sie mit buntem Zuckerguss bestreichen. Dazu Puderzucker, den Saft einer Zitrone und Lebensmittelfarbe mischen
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